住客点评>>
-
好评总体来说很满意啦!老公觉得房间太小这个价位有点高了,我倒觉得还好了,位子不错,离湖南...
-
好评很有历史底蕴的酒店,只是没有电梯,有行李箱的时候很不方便,打车好难
-
好评本来约定的是特价的房间,刚好房间没了,就给升级到正价房间,服务很到位,很客气,体现出...
-
好评通过艺龙订的酒店,到店付款,很好。在中山北路,南京市的中心位置,去哪里都十分方便,在...
-
好评不错,也许不是每个人都喜欢他的特色房。但是很安静。我很喜欢,价格不高非常实惠。
月饼:酒店业创收的招数
2014.08.08
距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
上一篇: 五星级酒店的婚宴退定潮
下一篇: 高档酒店的“亏本买卖”
江苏议事园酒店(南京)交通指南
【交通位置】
周围环境: 玄武湖、湖南路美食一条街、南京大学、东南大学;
-距离地铁1号线(玄武门站)步行约15分钟路程;
-距离玄武门1.5公里,乘坐出租车约5分钟;
-距离新街口3.22公里,步行至新街口北站,乘坐100路(或16),在大方巷站下车,步行约290米。乘坐出租车约12元;
-距离南京火车站5公里,步行至南京车站,乘坐56路(或13),在大方巷站下车,步行约290米。乘坐出租车约15元;
-距离南京火车南站17.2公里,乘坐地铁1号线南延线(迈皋桥方向),在玄武门站下车,步行约910米。乘坐出租车约45元;
-距离南京禄口国际机场46公里,乘坐机场巴士2号线,在中华门长途客运站下车,换乘地铁1号线(迈皋桥方向),在珠江路站下车,步行至珠江路北站,换乘100路,在大方巷站下车,步行约290米。乘坐出租车约112元。